Silice fumée HIFULL®FA-32
HIFULL®FA-32 est une silice fumée de haute qualité, spécialement conçue pour être utilisée comme additif alimentaire. Il s'agit d'un ingrédient non toxique et inoffensif qui répond aux normes strictes de sécurité alimentaire. Cette silice pyrogénée offre de nombreux avantages lorsqu'elle est incorporée dans des produits alimentaires, notamment en termes d'amélioration de la fluidité et de la dispersion.
Caractéristiques
| Propriétés | Unité | Valeur standard | Méthode d'essai |
|---|---|---|---|
| Teneur en silice (basée sur le matériau enflammé) | % | ≥ 99.8 | GB 25576-2020 |
| Perte sur le séchage | % | ≤ 2.0 | GB 25576-2020 |
| Perte au feu | % | ≤ 1.5 (FA-352.0) | GB 25576-2020 |
| Plomb (Pb) | mg / kg | <5 | GB 25576-2020 |
| Heavy Metal (basé sur Pb) | mg / kg | <30 | GB 25576-2020 |
| Arsenic (As) | mg / kg | <3 | GB 25576-2020 |
Vidéo
UTILISATIONS ET APPLICATIONS
Des propriétés fonctionnelles
Améliorer la fluidité : En réduisant la friction entre les particules, il favorise un mouvement plus fluide et une meilleure manipulation des ingrédients en poudre, garantissant ainsi un traitement et un conditionnement efficaces. Cette fluidité améliorée contribue à accroître l'efficacité de la production et à réduire le temps de traitement.
Excellentes propriétés dispersives : Il permet d'éviter l'agglutination et l'agglomération des particules, assurant ainsi une répartition uniforme dans toute la matrice alimentaire. Ceci est particulièrement bénéfique pour les produits alimentaires en poudre ou en granulés, car il favorise un mélange uniforme et une texture homogène.
Contribuer à la stabilité et à la durée de conservation:Sa grande surface et sa morphologie unique permettent une interaction de surface accrue, permettant une meilleure absorption et rétention de l'humidité. Cela peut aider à préserver la fraîcheur, la saveur et la qualité globale des produits alimentaires, prolongeant ainsi leur durée de conservation
Additifs pour le séchage par atomisation: Le FA-32 joue un rôle crucial dans la production de produits alimentaires en poudre et en granulés. Sa fine granulométrie et sa grande surface spécifique contribuent à la formation de poudres homogènes et fluides pendant le processus de séchage par atomisation. Cela permet la production de produits en poudre avec des caractéristiques souhaitables telles qu'une meilleure solubilité, une meilleure dispersibilité et une reconstitution facile.
Agent auxiliaire de broyage:En incorporant du FA-32 pendant le processus de broyage, il contribue à réduire l'agglomération et à améliorer l'efficacité de la réduction de la taille des particules. Il en résulte une distribution des particules plus fine et plus uniforme, ce qui améliore la consistance et la qualité du produit.