Sílice pirogénica HIFULL®FA-32
HIFULL®FA-32 es sílice pirógena de alta calidad, diseñada específicamente para su uso como aditivo alimentario . Es un ingrediente no tóxico e inocuo que cumple con las estrictas normas de seguridad alimentaria. Esta sílice pirógena ofrece una serie de beneficios al incorporarse a los alimentos, especialmente en lo que respecta a la mejora de la fluidez y la dispersión.
Características
| Propiedades | Unidad | Valor típico | Estándar de prueba |
|---|---|---|---|
| Área de superficie específica (BET) | m2/g | 200±20 | GB-25576 2020 |
| Valor de pH en dispersión al 4% | – | 3.9-4.5 | GB-25576 2020 |
| Pérdida por secado (2 horas a 105℃) | % | ≤ 2.0 | GB/T20020 |
| Densidad compactada | g / l | 40-60 | GB/T20020 |
| Contenido de sílice (basado en el material incendiado) | % | ≥ 99.8 | GB-25576 2020 |
Vídeo
USOS Y APLICACIONES
Propiedades funcionales
Mejora la fluidez: Al reducir la fricción entre partículas, favorece un movimiento más suave y un mejor manejo de los ingredientes en polvo, lo que garantiza un procesamiento y envasado eficientes. Esta fluidez mejorada contribuye a una mayor eficiencia de producción y a una reducción del tiempo de procesamiento.
Excelentes propiedades dispersantes: Ayuda a prevenir la aglomeración de partículas, asegurando una distribución uniforme en toda la matriz alimentaria. Esto resulta especialmente beneficioso para productos alimenticios en polvo o granulados, ya que favorece una mezcla homogénea y una textura uniforme.
Contribuye a la estabilidad y vida útil : Su gran superficie y morfología única proporcionan una mayor interacción superficial, lo que permite una mejor absorción y retención de la humedad. Esto puede ayudar a preservar la frescura, el sabor y la calidad general de los productos alimenticios, extendiendo su vida útil.
Aditivos para secado por aspersión : El FA-32 desempeña un papel fundamental en la producción de alimentos en polvo y granulados. Su fino tamaño de partícula y su gran superficie contribuyen a la formación de polvos homogéneos y de fácil flujo durante el proceso de secado por aspersión. Esto permite obtener productos en polvo con características deseables, como una mejor solubilidad, una mayor dispersibilidad y una fácil reconstitución.
Agente auxiliar de molienda : La incorporación de FA-32 durante el proceso de molienda ayuda a reducir la aglomeración y a mejorar la eficiencia de la reducción del tamaño de partícula. Esto da como resultado una distribución de partículas más fina y uniforme, lo que mejora la consistencia y la calidad del producto.